Offener Hoftag auf Gut Einern e.V.: Natur erleben, mitmachen und gemeinsam genießen. Es erwarten euch Einblicke in unseren Verein, ein Vortrag zur Permakultur, gemeinsame Mitmach-Aktionen und ein geselliger Ausklang mit frischem Essen. Eintritt frei, Spenden willkommen – kommt einfach vorbei!
Gut Einern
Hoftag auf Gut Einern Samstag, 18.07.2026 · 11:00–16:00 Uhr · Außerschulischer Bildungsort (Nordseite) Natur erleben, mitmachen und gemeinsam genießen – komm einfach vorbei!
📋 Eckdaten
Datum & Uhrzeit Sa, 18.07.26 11:00 – 16:00 Uhr
Ort Außerschulischer Bildungsort (Nordseite) Vortrag & Aktionen an der Freiluftküche
Leitung Dominik Stingl Gründer & Vorstandsvorsitzender
Gut zu wissen 🎟️ Eintritt frei – über eine Spende für unsere Vereinsarbeit freuen wir uns 🙏 ☕ Kaffee, Wasser & Salattaschen gratis 🥗 Bring gern etwas fürs gemeinsame Buffet mit 🧤 Arbeitshandschuhe fürs Mitmach-Projekt nicht vergessen
🕒 Tagesablauf
Zeit | Programm |
11:00 | Lockeres Ankommen |
11:30 | Update aus dem Verein: Vorstellung Gut Einern – was machen wir hier eigentlich? (ca. 15 Min) |
12:00 | Vortrag: Grundlagen der Permakulturprinzipien – und wie wir sie umsetzen |
12:30 – 15:30 | Gemeinsame Mitmach-Projekte: Weidenbinden · Kräuterspirale fit machen · Wegegestaltung · Outdoormöbel aus Paletten |
15:30 | Ausklang & Austausch |
🗓️ Ablauf im Detail
11:00 · Lockeres Ankommen
Kommt an, atmet durch, kommt an bei uns auf dem Hof. Bei einer Tasse Kaffee oder einem Glas Wasser (gratis von uns) könnt ihr in Ruhe ankommen, die ersten Eindrücke sammeln und ins Gespräch kommen. Kein Stress, kein festes Programm – einfach da sein.
11:30 · Kurzes Update aus dem Verein: Vorstellung Gut Einern
Was steckt eigentlich hinter Gut Einern? In rund 15 Minuten nimmt euch Dominik mit hinter die Kulissen: Wofür wir brennen, welche Projekte gerade laufen, was hier auf dem Gelände entsteht und wie ihr Teil davon werden könnt. Ein lockerer Überblick mit Raum für eure Fragen.
12:00 · Vortrag: Grundlagen der Permakulturprinzipien
Was hat ein Waldboden mit einem guten Garten zu tun? Und wie können wir von der Natur lernen, statt gegen sie zu arbeiten? Dominik Stingl – Gründer und Vorstandsvorsitzender von Gut Einern e.V. – gibt an der Freiluftküche eine verständliche Einführung in die Grundprinzipien der Permakultur und zeigt an konkreten Beispielen, wie wir sie hier ganz praktisch umsetzen. Dabei geht es nicht nur um Gärtnern: Wir schauen auch, welche Auswirkungen die Prinzipien auf unsere Arbeit im Verein mit Menschen mit Behinderung und auf unser soziales Miteinander haben – denn ein gutes System wächst aus Vielfalt, Rücksicht und Zusammenarbeit.
12:30 – 15:30 · Gemeinsame Mitmach-Projekte
Jetzt wird's praktisch! Wir stellen euch mehrere Projektideen vor – und schauen dann gemeinsam, wofür sich die meisten begeistern lassen. Je nach Interesse bilden wir Gruppen und legen los. Ihr müsst euch vorher nicht festlegen – kommt einfach mit Neugier, der Rest ergibt sich vor Ort. Diese Ideen stehen zur Auswahl:
- 🌿 Weidenbinden – aus biegsamen Weidenruten flechten und binden wir etwas Schönes und Nützliches für den Hof
- 🌀 Kräuterspirale fit machen – unsere Kräuterspirale pflegen, auffüllen und wieder zum “Blühen” bringen
- 🚶 Wege gestalten – Wege auf dem Gelände anlegen, ausbessern und verschönern
- 🪡 Outdoormöbel aus Paletten bauen – aus Paletten zimmern wir gemütliche Möbel für draußen
Werkzeug und Material gibt es von uns. Bitte bringt eigene Arbeitshandschuhe mit und zieht Kleidung an, die schmutzig werden darf. Mehr müsst ihr nicht mitbringen – außer Lust am Mitmachen!
15:30 · Ausklang & Austausch
Zum Abschluss lassen wir den Tag gemütlich ausklingen: Gemeinsam belegen wir frische Salattaschen mit knackigen Salaten direkt aus unserer Vertical Farm – für alle gratis. Bringt gerne trotzdem etwas fürs gemeinsame Buffet mit – so wird aus vielen Kleinigkeiten ein großes Essen zum Teilen. Dazu offener Austausch, neue Kontakte und ein Ausblick auf den nächsten Hoftag.