Was ist Permakultur?
Permakultur, kurz für permanente Kultur und permanente Landwirtschaft, ist ein ganzheitliches Gestaltungskonzept, das natürliche Ökosysteme als Vorbild nimmt. Anstatt gegen die Natur zu arbeiten, werden Anbauflächen, Strukturen und soziale Systeme so gestaltet, dass sie sich gegenseitig stärken, Kreisläufe schließen und dauerhaft fruchtbar bleiben.
Die drei ethischen Grundprinzipien der Permakultur sind:
- 🌍 Sorge für die Erde – Böden, Wasser und Lebewesen schützen und fördern
- 🤝 Sorge für die Menschen – Gemeinschaft, Bildung und Selbstversorgung stärken
- ♻️ Gerechte Verteilung – Überschüsse teilen, Ressourcen im Kreislauf halten
Warum setzen wir Permakultur auf Gut Einern um?
Wir setzen Permakultur auf Gut Einern nicht, weil wir müssen, sondern weil wir davon überzeugt sind. Für uns ist Permakultur die konsequente Antwort auf die Frage, wie sich Landwirtschaft, Bildung und Gemeinschaft so gestalten lassen, dass sie langfristig sinnvoll und lebenswert sind.
Konkret bedeutet das für uns
- Kreislaufwirtschaft in der Praxis: Permakultur ist die Grundlage, auf der wir unsere Kreislaufwirtschaft aufbauen. Was hier wächst, wird geerntet, verwertet, kompostiert und dem Boden zurückgegeben. Nichts geht verloren.
- Lerngarten als lebendiges Klassenzimmer: Unsere Permakulturflächen sind zugleich unser Lerngarten. Hier wird Nachhaltigkeit nicht erklärt, sie wird erlebt. An verschiedenen Stationen können Besucher:innen, Schulklassen und Gruppen die Zusammenhänge von Boden, Pflanze, Wasser und Gemeinschaft unmittelbar begreifen.
- Bodengesundheit, Wasserhaushalt, Biodiversität: Wir verbessern aktiv die Bodenfruchtbarkeit, fördern Artenvielfalt und bauen resiliente Strukturen auf, als dauerhafter Beitrag zu einem gesunden Ökosystem auf dem Gelände.
Es gibt keine Förderprogramme, die uns dazu zwingen. Wir tun es, weil wir glauben, dass es der richtige Weg ist – für unsere Fläche, für unsere Bildungsarbeit und für unsere Gemeinschaft.
Vortrag zur Permakultur
Dominik Stingl hat einen Vortrag gehalten, der Grundlagen, Prinzipien und die konkrete Umsetzung auf Gut Einern vorstellt. → [Vortrag folgt – wird hier verlinkt]
Die Feldverbesserer – Unsere Ehrenamtsgruppe
Jeden Freitag um 15:00 Uhr treffen sich die Feldverbesserer auf den Permakulturflächen von Gut Einern.
Die Feldverbesserer sind eine offene Ehrenamtsgruppe, die sich rund um Permakulturthemen austauscht, gemeinsam im Garten arbeitet und einfach eine gute Zeit hat. Ob erfahrene Gärtner:innen oder neugierige Einsteiger:innen, alle sind herzlich willkommen. Einfach vorbeikommen!
Mehr zu ehrenamtlichem Engagement bei Gut Einern: Ehrenamt & Engagement
Ansprechpartner
Dominik Stingl
Projektstand
Die Permakulturflächen sind bereits als vernetzter Lernraum etabliert und werden kontinuierlich weiterentwickelt. Aktuelle Schwerpunkte:
- Aufbau weiterer Lernstationen im Gelände
- Entwicklung von Stationen zur Lernreise „R-Strategien" (2026)
- Einbindung von Fabby als digitale Lernbegleitung über QR-Codes
- Weiterentwicklung der Outdoorküche als Veranstaltungs- und Kochformat-Fläche